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関鍔蔵セキツバゾウ作三徳・刺身・小出刃3本組セット 30045
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商品の説明

Amazon.co.jp 商品紹介

●名匠の里が生んだ銘品シリーズ
関刀匠の切れ味。関鍔蔵作の三徳包丁、刺身包丁、小出刃包丁の3本組セット
旬の味をそのまま活かす、こだわりの包丁シリーズ。本格的な和料理を楽しめる

●三徳包丁
菜切包丁(和包丁)とシェフナイフ(洋包丁)のそれぞれの特徴を生かし、両方の利点を持つ包丁として日本で開発された
肉、魚、野菜切りなど万能包丁

●刺身包丁
主に刺身を造るのに用いる

●小出刃包丁
小魚の調理、小骨の処理などに適している

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